1A Fisch mit Zuckerhut

Was	Sushi Samba
Wann	Montag, 21. März 2016, ca. 20:30-22 Uhr
Wo	West Village, 87 7th Avenue
Typ	Restaurant
Kommentar	Oh wow ... der Laden sieht so stylish aus, dass ich schon befürchte, dass fürs Essen keine Ressourcen übrig sind ... Die Farbwelt ist orange, die Wände sind geschwungen und wandfüllend mit halbabstrakten, gelb und rot teilkolorierten "Zeichnungen" im Stil der 1950er Jahre dekoriert. Eine Wand mit nur lose gefüllten Flaschenregalen leuchtet rotorange, und an der Decke werden zahlreiche Kristalllüster durch noch zahlreichere "Glasblütenzweige" in orange und grün ergänzt. Auf der Karte gibt es brasilianisch-portugiesisch inspirierte Gerichte - und eben Sushi - und noch die speziellen Sushi Rolls, die beide Einflüsse in einer Speise zusammenbringen. Ich probiere eine davon und halte mich ansonsten an Nigiri Sushi (die "puristischen" aus einem Reisbällchen mit einer Scheibe Fisch drauf) - und bin sehr positiv überrascht, denn der Fisch ist wirklich richtig gut. Und zwar alles, was ich probiert habe. Ika (der "fette Radiergummi", wie ich den Tintenfisch zu nennen pflege - mag scheußlich klingen und ist es vielleicht auch, wenn es schlecht ist - aber hier ist es eben gut), Saba (Makrele), Toro (fetter Thunfischbauch) sind alle gut, und auch der Unagi (Aal), der oft kritisch ist, schmeckt hier köstlich. Wer Sushi mag: gern diesen Laden hier ausprobieren! Und Unterhaltung gab's vom Nebentisch. Zwei gar nicht mehr ganz junge Leute diskutierten über Privacy und Co. auf dem iPhone. Sie hatte unerwünschte Nachrichten bekommen (à la SMS-Spam) und fragte sich nun, was zu tun wäre. Die Diskussion ging dann hauptsächlich um die Facebook-App und eine Messenger-App. Er versuchte ihr zu erklären, dass man auf dem Smartphone Facebook auch ohne die App benutzen könnte, nämlich über den Browser - die App nähme zu viel Platz weg und sei auch sonst "böse". Er mache es so. Das hat er in der Zeit, in der wir da saßen, mindestens 30mal gesagt. Aber dann könne sie ja keine Facebook-Updates ... Aber doch, hör zu, ich benutze die App nicht ... Aber was ist dann mit den Nachrichten ... Aber schau, Du erhältst die Updates z. B. von mir, obwohl ich die App nicht benutze ... Aber ... Aber ... Keine Ahnung, ob die an dem Abend noch irgendwann zu Ende gekommen sind. So lange konnte ich jedenfalls nicht warten.
Glanzlicht	Ja - der Fisch auf jeden Fall!
Links	https://www.zagat.com/r/sushisamba-new-york1 https://sushisamba.com