The next big cuisine thing: Granatapfel

Was	Annisa
Wann	Sonntag, 20. März 2016, ca. 18:30-21 Uhr
Wo	West Village, 13 Barrow Street
Typ	Restaurant
Kommentar	Feines Essen, leicht asiatisch angehaucht. Wir hatten das Fünf-Gänge-Menü für Unerschrockene (wie es sich gehört, wurden vorher alle besonderen Allergien und Abneigungen "abgeklopft", und ich bin ja zum Glück sehr unkompliziert, wenn es um feines Essen geht). Es gab Sashimi, einen Dumpling, im Blatt gegrillten Fisch, zweierlei vom Lamm {und hier war es, das big thing: Granatapfel auf der gegrillten Variante} und verschiedene Nachtische, eine Art von Schokolade-Brandteig-Kugeln mit Butterscotch-Füllung und bananigem Sorbet, und gegrillte Ananas mit rosa Pfeffer und Pandan-Eis (oder so ...). Das Service-Team ist ziemlich divers ("unser" Betreuer kannte sich in Köln aus, weil er dort schon einige Male zum Musizieren war, und hatte auch ein paar Brocken Deutsch drauf) - in jeder Beziehung. Diejenige, die uns die berühmten Soup Dumplings serviert hat, hat uns jedenfalls die Essanleitung ziemlich heruntergeleiert. Das hätte wohl mit ein bisschen mehr Engagement und echtem Interesse am Kunden sein dürfen. Es mag Jammern auf hohem Niveau sein, aber in Anbetracht der zahlreichen Vorschusslorbeeren bin ich ein wenig enttäuscht. Ich will auch nicht sagen, dass ich hungrig herausgekommen wäre - aber das Dinner dort lässt mich irgendwie unbefriedigt zurück. Und das kann nicht nur am leichten Schneegestöber vor der Tür liegen!
Glanzlicht
Links	http://www.annisarestaurant.com https://www.zagat.com/r/annisa-new-york